Corvin Erdélyi Konyha
XII. évf. 2020. - 9. (130.) szám - szeptember

Erdelyi Konyha

Oldalszám: 44
Megrendelheti webboltunkban!
 
Az én házam az én váram!

Önöket nem bosszantják ezek a divatos szlogenek meg irányzatok, melyek nagy lendülettel, heves bólogatások közepette próbálnak bizalmat kelteni bennünk? Mindenféle hangzatos titulusú lélektréner tűnik fel a közösségi tereken, hatásos videókkal, és búgó hangon mondják el - akár napi üzenetekben - hogyan legyünk boldogok.
Kérem szépen, én tudom, hogyan és mitől vagyok boldog. A trend szerint akkor mennek jól a dolgok, ha menő egy perszóna, elbűvölő, széles körű társasági életet él, és reggeltől estig le nem hervad a mosoly az arcáról, hogy mindenki lássa, ő bezzeg tudja, hogyan kell élni. Szerencsére megoldást is kínálnak: létezik anyagi javakat, szerelmet, üzleti sikereket stb. bevonzó tréning, nekünk csak végig kell ezeket csinálni.
Ha csak egy kicsit is realisták vagyunk. rájövünk, hogy sajnos az élet nem ilyen egyszerű. Tőlünk teljesen függetlenül is megtörténnek a dolgok, akár tetszik nekünk, akár nem. Azért ezeknek az irányzatoknak van egy jó oldala is: ha kicsit próbáljuk megérteni őket, rájövünk, hogy a dolgokhoz való hozzáállás valóban meghatározhatja a dolgok kimenetelét. Igen, a tipikus félig teli, azaz félig üres pohár esete. Mert sokkal könnyebben megoldunk egy problémát akkor, ha azt valóban csak egy problémának látjuk, mint sorscsapásnak.
Az ember az évek teltével sok mindenre rádöbben, számomra a nagy felfedezés az volt, hogy nem állhatok mindig mindenki szolgálatára, meg kell tanulnom nemet mondani, illetve időt szakítanom - kényszerítve is - saját magamra. Úgy hiszem, ez volt életem nagy tanulsága. Addig, amíg magunkat nem szeretjük, tiszteljük, addig más sem fog. Amíg nem adunk időt pihenni a léleknek és a testnek is, csak egy nonstop műszak az életünk, amiben nagyon el lehet fáradni. Kell idő a pihenésre, a feltöltődésre, sőt, akár a magányra is, hogy rendezni tudjuk a fejünkben a gondolatainkat. A ma embere már nem tud lazítani, sajnos túl sok az elvárás felénk, és agyonfáradva azon kapjuk magunkat, hogy semmi másra nem vágyunk, csak csendre. Nagyon kevesen tudunk leülni egy könyv mellé lelkiismeret-furdalás nélkül, hiszen ez idő alatt behajtogathatnánk a ruhákat, pókhálózhatnánk vagy vasalhatnánk is. Nagyon szomorú. hogy legtöbbször már a főzés sem adja meg az igazi örömöt. Az ételkészítés az egyik legfantasztikusabb dolog a világon, hiszen egyrészt létfenntartás, másrészt öröm is - mert enni mindenki szeret. Régen nagymamáink például saját kézzel nyújtották és gyúrták a tésztát, ma felkapunk egy makarónit, és megfőzzük akár káposztás kockának is. Sokszor sajnos a főzés is egy stressz, jaj, mielőbb legyünk kész vele, még annyi dolgunk van, a lényeg, hogy etessük meg az otthoniakat, mert hát enni kell. Szép volna megélni azt, hogy az éppen készülő ebéd köré gyűljön a család, és örömteli várakozással, beszélgetés közben készüljön az éltető ennivalónk.
Hiszem, hogy a megoldás bennünk van, ha akarunk, tudunk változtatni. Ha a munkában és a ránk váró kötelességek között nem is, de otthon megteremthetjük azokat a körülményeket, melyek a házunkat igazi otthonná, családi fészekké varázsolhatják. Őrizzük, védjük az otthonunkat, és egy percre se felejtsük el: a mi házunk a mi várunk, nekünk kell jól éreznünk magunkat benne, soha ne stresszeljünk, hogy mit mond, aki esetleg bejön hozzánk, ha nem csillog a rendtől, és netán egyik napról a másikra ott marad a mosatlan.
Nem kétlem, hogy a lélektréner-irányzatok jót akarnak, de túlságosan kifelé fordítanak minket: kintről vonzzuk be, amire vágyunk, holott talán mindez megvan bennünk, és ha sikerül megfogalmaznunk, mi is az, amit el szeretnénk érni, akkor csakis rajtunk áll, hogy megtesszük-e ezekért a megfelelő lépéseket. Ha pedig olyan dolgok csapdájába esünk, melyek egyáltalán nem függenek tőlünk, egyedül csak rajtunk áll, hogy a megoldást keressük, vagy pedig engedjük, hogy összecsapjanak a fejünk felett a hullámok. A választás egyedül a mienk.
Fagyal Hajnalka

Ízelítõ

2020-ban jelentek meg


Erdelyi Konyha Erdelyi Konyha Erdelyi Konyha Erdelyi Konyha
Erdelyi Konyha Erdelyi Konyha Erdelyi Konyha Erdelyi Konyha
Erdelyi Konyha

2019-ban jelentek meg


Erdelyi Konyha Erdelyi Konyha Erdelyi Konyha Erdelyi Konyha
Erdelyi Konyha Erdelyi Konyha Erdelyi Konyha Erdelyi Konyha
Erdelyi Konyha Erdelyi Konyha Erdelyi Konyha Erdelyi Konyha

2018-ban jelentek meg


Erdelyi Konyha Erdelyi Konyha Erdelyi Konyha Erdelyi Konyha
Erdelyi Konyha Erdelyi Konyha Erdelyi Konyha Erdelyi Konyha
Erdelyi Konyha Erdelyi Konyha Erdelyi Konyha Erdelyi Konyha

2017-ben jelentek meg


Erdelyi Konyha Erdelyi Konyha Erdelyi Konyha Erdelyi Konyha
Erdelyi Konyha Erdelyi Konyha Erdelyi Konyha Erdelyi Konyha
Erdelyi Konyha Erdelyi Konyha Erdelyi Konyha Erdelyi Konyha
Erdelyi Konyha Erdelyi Konyha

Erdélyi Konyha arhívum » »