Corvin Erdélyi Konyha
XIII. évf. 2021. - 3. (136.) szám - március

Erdelyi Konyha

Oldalszám: 44
Megrendelheti webboltunkban!
 
Márciusi gondolatok

"Göncét ledobta az idő,
mit szél, eső, fagy adott rája,
s most új palástra vár a válla,
mit fényből Isten napja sző."
Charles d'Orléans: Rondó a tavaszról
A költő szavaival élve, "göncét ledobta az idő", a tavasz, március új ruhát fog adni rá, színes, illatos, napfényes ruhát. Az idő új ruhájával együtt az ember élete is új „ruhát" ölt minden év tavaszán, márciussal kezdődően. Az egyre korábban világosodó reggelek, az egyre több napfény, a madárdal, az egyre színesebb természet minket, embereket is aktívabbá, pozitívabbá tesz. Ugyanakkor a húsvét előtti várakozás, a nagyböjt is hozzájárul ahhoz, hogy új terveket szőjünk. Jómagam, és ahogy tapasztalom az ismerőseim körében, sokan mások is nem csak az új évben tesznek fogadalmakat, hanem a tavasz kezdetén, vagy ha már meg is tették a fogadalmakat, a tavasz beköszöntével kezdik ezeket valóra váltani. Egy olyan évvel, mint a a tavalyi mindannyiunk háta mögött, úgy érzem, most még nagyobb örömmel, lelkesedéssel, új tervekkel, elhalasztott tervek, kívánságok megvalósításával fogunk belevágni a tavaszba, és reménykedünk, hogy a világ minden táján újra megnyílnak a kapuk a szabadabb élethez.
Tökéletes időpont ez a hónap a testi, lelki feltöltődés elkezdéséhez. Az életvezetési tanácsadók szerint pozitív töltetet ad a napjainknak, ha minden hónapra vagy minden évszakra készítünk magunknak egy listát, amelyen felsorolunk néhány olyan pozitív teendőt, amit szeretnénk véghez vinni. Akár ki is nyomtathatjuk szép színesben, vagy kézzel is leírhatjuk, illusztrálhatjuk, kiszínezhetjük, és olyan helyre tesszük, hogy mindig a szemünk előtt legyen. Én személy szerint az idén kezdtem el ilyen listát készíteni, és úgy érzem, nagyon sokat segít motiváltnak lenni. Természetesen ez a lista személyre szabott, épp ezért változatos, de talán adhatok én is néhány egyszerű ötletet a márciusi listához: ültetni/nevelni legalább 1 virágot/növényt, ha nem tartjuk a böjtöt, akkor is heti egy húsmentes napot tartani, sétálni az ébredező természetben, elolvasni egy verseskötetet, minden reggel három dologra gondolni, ami mosolyt csal az arcunkra, meglepni egy barátunkat/ismerősünket/szomszédunkat egy apró tavaszi ajándékkal, meghallgatni Vivaldi Négy évszak című művének Tavasz részét, mesélni egy gyereknek a márciusi ifjakról, és még sorolhatnám. Erdélyi Konyha olvasóként a listánk egy pontja lehet az is, hogy kipróbálunk egy receptet a márciusi lapszámból.
Márciusban a tavasz kezdetével együtt a nőket is ünnepeljük, köszöntjük, és mi, magyarok a nemzeti ünnepünket is ekkor ünnepeljük, kiemelhetjük ezeket a napokat egy finom, családunkkal elköltött, kicsit különlegesebb ebéddel vagy vacsorával, amelyhez ötletet meríthetünk jelen lapszámunkból is.
Kívánunk kedves nő olvasóinknak boldog nőnapot, és mindenkinek friss tavaszi zöldekkel teli asztalt, napfényes napokat!
Kádár Katalin Imola

Ízelítõ

2021-ben jelentek meg


Erdelyi Konyha Erdelyi Konyha Erdelyi Konyha

2020-ban jelentek meg


Erdelyi Konyha Erdelyi Konyha Erdelyi Konyha Erdelyi Konyha
Erdelyi Konyha Erdelyi Konyha Erdelyi Konyha Erdelyi Konyha
Erdelyi Konyha Erdelyi Konyha Erdelyi Konyha Erdelyi Konyha

2019-ban jelentek meg


Erdelyi Konyha Erdelyi Konyha Erdelyi Konyha Erdelyi Konyha
Erdelyi Konyha Erdelyi Konyha Erdelyi Konyha Erdelyi Konyha
Erdelyi Konyha Erdelyi Konyha Erdelyi Konyha Erdelyi Konyha

2018-ban jelentek meg


Erdelyi Konyha Erdelyi Konyha Erdelyi Konyha Erdelyi Konyha
Erdelyi Konyha Erdelyi Konyha Erdelyi Konyha Erdelyi Konyha
Erdelyi Konyha Erdelyi Konyha Erdelyi Konyha Erdelyi Konyha

2017-ben jelentek meg


Erdelyi Konyha Erdelyi Konyha Erdelyi Konyha Erdelyi Konyha
Erdelyi Konyha Erdelyi Konyha Erdelyi Konyha Erdelyi Konyha
Erdelyi Konyha Erdelyi Konyha Erdelyi Konyha Erdelyi Konyha
Erdelyi Konyha Erdelyi Konyha

Erdélyi Konyha arhívum » »