2015-ben jelentek meg


Erdelyi Konyha Erdelyi Konyha Erdelyi Konyha Erdelyi Konyha
Erdelyi Konyha Erdelyi Konyha Erdelyi Konyha Erdelyi Konyha
Erdelyi Konyha Erdelyi Konyha Erdelyi Konyha Erdelyi Konyha

2014 -ben jelentek meg


Erdelyi Konyha Erdelyi Konyha Erdelyi Konyha Erdelyi Konyha
Erdelyi Konyha Erdelyi Konyha Erdelyi Konyha Erdelyi Konyha
Erdelyi Konyha Erdelyi Konyha Erdelyi Konyha Erdelyi Konyha

2013 -ban jelentek meg


Erdelyi Konyha Erdelyi Konyha Erdelyi Konyha Erdelyi Konyha
Erdelyi Konyha Erdelyi Konyha Erdelyi Konyha Erdelyi Konyha

2013 májusában jelent meg első számunk


Erdelyi Konyha

Egyszer valaki azt mondta nekem, hogy a főzéshez a legfontosabb hozzávaló az ízlés. Szükségünk van arra, hogy jóízűre kóstolgathassunk egy ételt, és el tudjuk dönteni, mi az, ami ízlik, és mi nem. Elsőre talán furcsán hangzik, de ha belegondolunk, sok igazság van benne. Mert ugyan mi tenné egyedivé minden nő, édesanya és nagymama főztjét, ha nem saját ízlése? Önök feltették-e már a kérdést, hogy miért volt finomabb a nagymama, édesanya fõztje, mint a sajátjuk?...

... Fel merem vállalni, hogy nem jön el az a pillanat az életünkben, amikor azt mondhatnánk, hogy „na, lám, immár tapasztalt és fortélyos háziasszony/úr vagyok, nincs más, amit elleshetnék”. Olyasmi ez, mint a szólásban, „jó pap holtig tanul”. A konyhában is mindig felfedezünk valami újat, tanulunk még egy-két fortélyt. Mindennek fényében mondhatom, hogy a magazin, amit Ön, kedves olvasó ezúttal a kezében tart, a fentiek miatt lett megálmodva. Célunk, hogy egy hasznos kiadványt kínáljunk, melyben lépésrõl lépésre szeretnénk bevezetni a kezdõ háziasszonyokat, urakat a fõzés és a háztartásvezetés rejtélyeibe, egyben olyan lapot összeállítani, melyben a tapasztaltabbak is találnak érdekes, ésszerû és használható praktikákat, melyeket beilleszthetnek a mindennapokba.